বাণিজ্যিক ব্লাঞ্চিং সরঞ্জাম

 

 

 

 

 

ক্রমাগত উদ্ভিজ্জ প্রাক-রান্নার মেশিনের কাজের নীতিতে কয়েকটি মূল পদক্ষেপ জড়িত:

উপাদান পরিবহন:শাকসবজি এবং অন্যান্য উপকরণ একটি পরিবাহক বেল্টের মাধ্যমে মেশিনের ইনলেটে পৌঁছে দেওয়া হয়।

গরম করার প্রক্রিয়া:একবার ব্ল্যাঞ্চিং প্রি-কুকিং মেশিনের ভিতরে, একটি পাইপলাইনের মাধ্যমে ভিতরের এবং বাইরের সিলিন্ডারের মধ্যে জ্যাকেটের মধ্যে বাষ্প প্রবেশ করানো হয়। এই বাষ্প অভ্যন্তরীণ সিলিন্ডার এবং প্রি-কুকিং মেশিনের অভ্যন্তরকে উত্তপ্ত করে, কার্যকরভাবে শাকসবজি এবং উপকরণগুলিকে গরম করে। কনভেয়র বেল্ট ক্রমাগত উপকরণগুলিকে উত্তপ্ত করার সাথে সাথে এগিয়ে দেয়।

তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ:প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং প্রক্রিয়া দ্বারা নির্দিষ্ট সময়ে পৌঁছানো পর্যন্ত উপকরণগুলি উত্তপ্ত হয়।

স্রাব এবং শীতলকরণ:পছন্দসই অবস্থায় পৌঁছানোর পরে, উপকরণগুলি ডিসচার্জ পোর্টের মাধ্যমে মেশিন থেকে নিষ্কাশন করা হয়। তারপরে তাদের আরও চিকিত্সা এবং শীতল করার জন্য একটি কুলিং মেশিনে স্থানান্তর করা হয়।

 

পণ্যের আবেদন:

ক্রমাগত সবজি প্রি-কুকিং মেশিনটি মূল শাকসবজি (গাজর, বীট, কোহলরাবি), কান্ডের সবজি (বাঁশের অঙ্কুর, সরিষা, বাঁধাকপি, পদ্মমূল, তারো, মাশরুম), শাক সহ বিভিন্ন ধরণের শাক-সবজির প্রাক-রান্না এবং ব্লাঞ্চ করার জন্য উপযুক্ত। সবজি (সবুজ, চাইনিজ বাঁধাকপি, লেটুস), ফুলকপির সবজি (ফুলকপি, উদ্ভিজ্জ শাক), এবং আরও অনেক কিছু।

এই মেশিন, যখন একটি কুলিং মেশিনের সাথে ব্যবহার করা হয়, একটি সমন্বিত উদ্ভিজ্জ প্রাক-রান্না, ব্লাঞ্চিং এবং কুলিং লাইন গঠন করে। এটি সবজির গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি অপরিহার্য এবং আদর্শ সরঞ্জাম, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কার্যক্রমে গুণমান এবং দক্ষতা নিশ্চিত করে।

 

 

গরম ট্যাগ: বাণিজ্যিক ব্লাঞ্চিং সরঞ্জাম, চীন বাণিজ্যিক ব্লাঞ্চিং সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী