যখন জুসারের কথা আসে, দই মেশিনগুলি অনেকের কাছে পরিচিত হতে পারে, তবে ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরিষ্কারের মেশিনগুলি খুব বেশি পরিচিত নয়, সম্ভবত একক বৈচিত্র্যের কারণে, ব্যয়বহুল দাম, বাজারে ছড়িয়ে পড়েনি, তাই এই খাদ্য যন্ত্রপাতি ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি। চীনের বাজারে আশানুরূপ জনপ্রিয় হয়ে ওঠেনি, হাজার হাজার পরিবারের রান্নাঘরে, তবে ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের প্রয়োগে বড় আকারের সবজি এবং ফল পরিষ্কারের সরঞ্জামগুলি আরও জনপ্রিয়। যাইহোক, সর্বত্র কীটনাশক, হরমোন, রাসায়নিক সংযোজনের এই "বিপজ্জনক" যুগে, ঐতিহ্যগত উপায়ে ফল এবং সবজি পরিষ্কার করা খাদ্য নিরাপত্তার জন্য ভোক্তাদের প্রয়োজনীয়তা এবং মান পূরণ করতে অক্ষম বলে মনে হয়, প্রচার ও উন্নয়নের পরিপ্রেক্ষিতে। বাস্তবে বিভিন্ন কারণের মধ্যে, ভবিষ্যতের ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরিষ্কারের মেশিন বাজারে উজ্জ্বল হবে এবং এর যথাযথ মূল্য অর্জন করবে
এটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরিষ্কারের ঐতিহ্যগত উপায় আসে, এটা নিঃসন্দেহে কলের জল, লবণ জল, চালের জল, ডিটারজেন্ট এবং অন্যান্য ভিজিয়ে পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করা হয়, একটু অলস শুধুমাত্র "অর্থ" ফ্লাশ করার জন্য কলের জল ব্যবহার করতে পারে। তথ্য প্রমাণ করেছে যে ফল ও সবজিতে অসম পরিমাণ কীটনাশক, প্রিজারভেটিভ, রাসায়নিক সংরক্ষণকারী, গ্রোথ হরমোন এবং অন্যান্য রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ রয়েছে এবং এই অদৃশ্য "বিপদগুলি" সত্যিই উদ্বেগজনক। কিছু বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে সঠিকভাবে পরিচালিত হলে, ঐতিহ্যগত পদ্ধতিগুলির একটি নির্দিষ্ট পরিচ্ছন্নতার প্রভাব থাকবে, তবে এখনও অকার্যকরতা বা গৌণ দূষণের ঝুঁকি থাকবে। অতএব, ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরিষ্কারের মেশিনের অস্তিত্ব প্রয়োজন, এবং এটি একটি ভাল সাহায্যকারী যা পরিবারে খাদ্য নিরাপত্তার মান উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরিষ্কারের মেশিন প্রধানত ফল ও শাকসবজির ক্ষতিকারক অবশিষ্টাংশ পচানোর জন্য ওজোন জল ব্যবহার করে, যাতে কার্যকরী জীবাণুমুক্তকরণ এবং কীটনাশক জীবাণুমুক্তকরণ, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং মানব স্বাস্থ্যের প্রচারে ভূমিকা পালন করে। তাই, লেখক বিশ্বাস করেন যে আজ কীটনাশক দ্বারা ফল এবং শাকসবজির ক্রমবর্ধমান মারাত্মক দূষণের মধ্যে, যদিও ফল এবং সবজি পরিষ্কারের মেশিনগুলি এখনও সাধারণভাবে জনসাধারণের বাড়িতে প্রবেশ করেনি, তবে অনেক সাধারণ পরিবারও এটি গ্রহণ করেছে এবং প্রয়োগ করেছে, আমি বিশ্বাস করি যে অদূর ভবিষ্যতে, ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরিষ্কারের মেশিনগুলি "এয়ার পিউরিফায়ার" এবং "ওয়াটার পিউরিফায়ার" এর পরে তৃতীয় ধরণের স্বাস্থ্যকর ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।









